1/4 szklanki - Sos sojowy ciemny 2 łyżki - słodko-pikantny sos chili dip - Sos pieprzowy 1/4 szklanki - Olej sezamowy około 80 dag polędwicy wieprzowej, 25g suszonych śliwek, 1 duża czerwona i żółta papryka, cebula
Mięso czyścimy i kroimy w równą kostkę. Z podanych składników przyrządzamy marynatę, zalewamy nią mięso i odstawiamy do lodówki na 12 godzin. Cebulę i papryki kroimy w równą kostkę, suszone śliwki zalewamy wrzątkiem, aby zmiękły. Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie, aby nie przypaliły się na grillu. Warzywa, mięso i śliwki nadziewamy na przemian na patyczki, lekko zwilżamy pozostałą marynatą i pieczemy na grillu około10 ? 15 minut. Podajemy z sosem chili słodko-pikantnym TaoTao. Smacznego!